這次部落格我們將暫時遠離咖啡廳與酒吧，來聊聊一些香港地道、美味且傳統的東西——車仔麵！🤓
你知道車仔麵因為過去衛生條件差及用餐環境簡陋，曾被稱為「骯髒麵」嗎？幸運的是，現在情況已經大不相同，許多餐廳都提供美味又衛生的「骯髒麵」，而其中最棒的選擇之一就是永年士多！
源自元朗的永年士多最近在尖沙咀開了新分店。這間分店的室內設計簡約明亮，非常適合千禧世代一邊享用麵食，一邊拍些漂亮的 Instagram 照片 :p
好了，廢話不多說。我們來談談這「骯髒麵」。
永年的車仔麵有非常多種配料可供選擇。點餐後，在旁邊排隊，幾分鐘後你的麵就會準備好，可以取餐囉！
如果你不知道該選什麼配料，以下是我們的推薦：
豬紅：好吧，這聽起來可能有點噁心……但相信我！市面上很多豬紅都沒什麼味道，但這裡的豬紅口感滑嫩，且滷得非常入味。
豬大腸：對，我知道這又是跟豬有關的部位……
蘿蔔：軟嫩且充滿香氣。
除了配料之外，你們一定要試試斑蘭咖央多士！酥脆的麵包配上份量恰到好處的抹醬！
啊！順帶一提，別加太多辣醬。他們的「小辣」已經非常辣了。😭
這僅是我們的建議！車仔麵的魔力就在於你可以隨心所欲地搭配任何配料！😋
永年士多