這篇部落格文章真的拖了很久，但我真的很想寫寫我在中環新發現的心頭好酒吧！這家名為「好撚正」（Ho Lan Jeng）的質感酒吧位於中環卑利街65號。你真的得好好練習它的發音，不然聽起來會像是在講粵語的粗口。
走進店裡，感覺就像踏入了一間懷舊的中式民宅。所有的裝飾、餐具和家具都充滿了古典的中式風格。
我們點了一些食物：
我們試了四款啤酒。這裡大部分的啤酒取名都來自中國神話、流行文化以及香港地名。猜測每一款啤酒的味道真的很有趣。我個人最喜歡的是「嫦娥奔月」（Moon Goddess Stout）。
義大利燉飯球（Risotto Ball）
顧名思義，就是將燉飯做成球狀後炸過。口感很特別，但吃的時候要小心，因為裡面非常燙。這道菜的靈魂在於松露美乃滋，聞起來香、吃起來讚，跟燉飯是絕配！
薯條
還不錯，炸得非常酥脆，不過我還是比較喜歡在上環吃到的那家 😂
好撚正脆皮雞
雖然皮很脆，但沒什麼味道，老實說肉質有點乾。🤔
20小時低溫慢煮伊比利亞豬肋排
這個真的太強了。肉質極度軟嫩多汁，味道非常濃郁。我從沒去過一家酒吧能提供這麼棒的食物！
鬼佬涼茶
這是對啤酒的戲稱。「涼茶」是一種中藥飲品，而「鬼佬」則是對外國人的稱呼。這個說法的寓意是，華人認為外國人生病時不用吃藥，喝點啤酒就好了！
我不介意把這間酒吧的名字唸錯，因為它真的「好撚正」😭